Bar des Muses, Paris 3e : photographier des cocktails dans un ancien théâtre tenu dans le noir

Le Bar des Muses, et son Boudoir, sont installés au 6 rue de Saintonge, dans le 3e arrondissement, à l’intérieur d’un hôtel quatre étoiles du groupe Elegancia Hotels doté d’un spa privatif. Le bar occupe un ancien théâtre du XVIIIe siècle, avec un atrium utilisé pour les performances : cabaret burlesque une fois par mois, DJ résidentes en semaine, et des cocktails d’auteur dont le service est lui-même mis en scène. La maison ouvre tous les jours de 18 heures à 23 h 30. La commande est venue de la responsable des stratégies de marque du groupe, avec une direction artistique interne ; le brief a été envoyé le 18 mars 2025 et suivi d’une visioconférence de préparation, la direction artistique ayant préparé son listing d’accessoires dans un tableau partagé.

Un bar qui ouvre à 18 heures et joue de la pénombre ne se photographie pas comme une salle de restaurant. Il n’y a pas de lumière du jour, pas de plein feu, et la salle est volontairement tenue dans le noir : les seules sources sont des bougies, un porte-carte lumineux et quelques appliques. Ajouter un flash aurait rendu une autre pièce que celle où les clients s’assoient. À cela s’ajoutait la nature même des sujets : des verres, donc des surfaces qui reflètent tout ce qui les entoure, y compris le photographe.

La séance a été construite autour des sources existantes plutôt que contre elles. Les bougies ont servi de lumière principale sur les scènes de table, avec la mise au point calée sur les éléments fixes, puisque la flamme ne tient pas en place. Le porte-carte lumineux et le rideau doré ont fourni les fonds. Les verres ont été photographiés de près, l’angle choisi pour que le reflet du verre ne renvoie que du décor. Les gestes de service — la poudre dorée versée sur le long drink, les deux verres tendus, les cuillères qui se rejoignent — ont été pris au moment où ils se produisaient, parce que le rituel de service fait partie de ce que la maison vend. Le listing d’accessoires fourni en amont a permis d’enchaîner sans arbitrage sur place.

Une série cocktails et scènes de table, cadrée en vertical pour les réseaux de la maison, avec les natures mortes utilisables en carte et en site. Une seconde séance a suivi la première.

Les visuels sont destinés à la communication de l’établissement et de son groupe. Les autorisations de droit à l’image des personnes présentes à l’image sont acquises.

La collaboration s’est prolongée par une seconde séance, dans la continuité de la première. Le travail de bar est détaillé sur la page bar et cocktails à Paris, et le cadre hôtelier sur la page photographe d’hôtel à Paris.